「森清華のLife is the journey」
(かわさきエフエム/79.1MHZ/毎週水曜夜9時〜)
 
毎回、様々な分野で活躍されている方をお迎えし、

その人生を振り返って頂く番組です。
 
パーソナリティーはキャリアコンサルタントの森 清華さん！
 
9月6日、第347回の放送。
 
ゲスト
 
フードスタイリスト 黒瀬 佐紀子さん
 
人気商品「缶つま」を生み出した、缶づめ料理研究家！
 
雑誌、テレビ、広告のレシピ制作やスタイリングを手がけ、

著書「缶詰め食堂」「缶つま」など多数の食にまつわる本を出版され、

メディアにもたびたび取り上げられている黒瀬さん。
 
美大でジュエリー制作を学びながら、

食の世界に進みたいとの思いを抱いていた学生時代！
 
イギリス留学を経て26歳で帰国し、食にまつわる仕事をしようと就職活動へ。
 
しかし直面した現実とは？
 
いったん諦め、デザイン事務所に入るものの、こみ上げる食への思い。

夢に向かい踏み出した一歩とは？
 
フードスタイリストになるための”正解”はない！
 
接客、資格取得、アシスタントなど、様々な経験を積む日々。

厳しい言葉も言われながら、分岐点となった出会いとは？

フードスタイリストとして15年。
 
活躍するために大事なこととは？
 
食の仕事に取り組む情熱の源泉、

そしてメッセージ「試しにやってみる‼︎」に込められた思いとは？？
 
いま関心のある街、おすすめの缶詰
など、色々語っていただきました！
 
オンエアをお楽しみに♪